Диетолог назвала способ нарезать лук без слез

Нарезка лука - настоящая проблема для многих хозяек. Овощ буквально «выдавливает» слезы из-за своей жгучести. Однако существует способ спокойно нарезать лук и не расплакаться. Им в комментарии телеканалу «Звезда» поделилась врач-диетолог Анна Белоусова.

По словам специалиста, способ действенный и позволяет не расплакаться и не закраснеть носом, как при нарезке лука ножом, так и натирая его на терке. Суть в том, чтобы перед процессом измельчения нужно набрать в рот воды.

«На самом деле можно не только воду, я пробовала со всякими разными безалкогольными напитками. Набираем жидкость, не глотаем, режем и не плачем», - рассказала Белоусова.

Ранее ее коллега Андрей Бобровский призвал считать лук одним из ключевых российских «суперфудов». Овощ, по его словам, в силу своей насыщенности витаминами, микроэлементами и фитонцидами по праву может считаться уникальным.

Текст предоставлен: Информационное агентство «VolgaDay»

Поделитесь новостью со своими друзьями!
-->